Mời cả nhà ăn cơm!

Also zu Hause mache ich einfach einen Mix und ehrlicherweise dem Alltag geschuldet, auch Sachen, die einfach gehen oder nach der Präferenz meiner Tochter. Und wenn sie gerne Nudeln mit Tomatensoße isst, koche ich das schon häufiger, als wenn ich zum Beispiel eine phở aufsetze. Aber die liebt sie auch.

My father had a grocery store and imported fruits and vegetables from Vietnam with some people. So I had access to an abundance of these ingredients with which my family were able to create these dishes outside of Vietnam. Also, my great grandmother was an amazing gardener, and she grew a lot of ingredients on a small part of land really, really well.

Wenn es um die Zukunft der deutschen Diaspora geht, freut es mich einfach, dass viele Việt-Deutsche sich immer mehr Räume in allen möglichen Bereichen nehmen und dass es immer mehr Sichtbarkeit für việt-deutsche Lebensrealitäten gibt.