Mời cả nhà ăn cơm!

Wir sind ja Imbiss-Kinder. Wir haben schon alles gesehen, so in unseren jungen Jahren. Ich habe mit acht oder so schon ausgeholfen, Tüten gepackt und so weiter. Ich habe sehr jung auch schon den Wok geschwenkt und so im Imbiss meiner Eltern ausgeholfen. Also, das ist halt deine DNA, das kriegt man auch nicht weg.

Weil wir diesen Beruf haben, hat man nicht viel Kontakt zur Außenwelt, kann man sagen. Die Familie ist dann eigentlich die Hauptquelle für alles.

Es war nicht nur so, als sei das vietnamesische Essen der einzige Weg, um anzuknüpfen, sondern Essen hat das eher ein bisschen aufgemacht oder nochmal andere Wege der Verknüpfung überhaupt dargestellt.